Le VIP2C ou une forte volonté politique au service d'une stabilisation économique

15 octobre 2022

Le VIP2C signifie textuellement Volume Individuel de production Commercialisable Certifié.

Il concerne uniquement l'IGP Méditerranée rosé 2022, applicable dès la campagne 2022-2023.

Cet outil de régulation a été voté par le Conseil d'Administration de la Fédération Inter-Med le 18 juin 2022, et par l'Assemblée Générale de la Fédération Inter-Med le 29 juillet 2022.

Le principe est simple. C'est la mise en place d'un seuil intermédiaire de revendication des opérateurs vinificateurs basé sur les 3 dernières années des sorties de chais sur l'IGP Med rosé.

A cette moyenne se rajoute un volume de développement collectif établi chaque année par Intervins sud-est dans la limite de 15%. Pour 2022-2023 il est de 5%. 

Au delà l'opérateur vinificateur peut revendiquer de l'IGP Méditerranée rosé, dans la limite du volume indiqué sur sa DR, sur présentation d'un contrat, ou d'une déclaration de conditionnement, il s'agit de la réserve.

Consultation du communiqué de presse ici

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Si vous souhaitez plus d'information vous povuez contacter la Fédération au 04 90 55 45 56, ou l'Interprofession 04 90 42 09 04.