La Méditerranée attitude en rosé, 40 aventures sélectionnées par la RVF
1 juillet 2023
Il était temps de bénéficier d'une sélection de rosés IGP Méditerranée par un palais averti pour le plus grand bonheur des consommateurs, à prix accessible (à partir de 4€ avec un prix moyen de 6-7€ pouvant aller pour certaines cuvées jusqu'à 20€).
La diversité du territoire de l'IGP Med, et de son cahier des charges offre une gamme de rosés très variée, où la créativité des vignerons n'a d'égal que la liberté des cépages autorisés et les recettes de vinification... Tout en garantissant une origine, et le contrôle de tous les lots pour vérifier l'absence de défauts.
La dénomination régionale est représentée aujourd'hui par 460 vinificateurs (70% des caves particulières, 20% des caves coopératives et 10% des négociants vinificateurs) et 107 négociants conditionneurs.
Merci à eux pour leur originalité, et leur savoir faire. Carte du territoire de l'IGP Med ici
La sélection est 
site internet RVF ICI
